Contramuslos de pollo deshuesados al ajillo

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  • Tiempo: 35 min
  • Personas: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes



  • - 5 contramuslos
  • - 4 dientes de ajo
  • - Aceite de oliva
  • - Vino blanco
  • - 1/2 pastilla de pollo
  • - Sal

Preparación

  • Paso 1

    En una sarten Honda, echar un chorrito de aceite y calentar

  • Paso 2

    Pelar los ajos, echarlos enteros y freírlos unos minutos

  • Paso 3

    Cuando estén dorados, añadir el pollo y salar

  • Paso 4

    Dorarlos por todos lados

  • Paso 5

    Cuando estén dorados por todos lados, añadir 1 vaso de caña con vino y 1/2 pastilla de pollo disuelta

  • Paso 6

    Cocinar 20 min a fuego medio quedando salsita