En una cazuela mediana, echar el bote de tomate, los judiones lavados y 2 hojas de laurel rotas
Añadir sal y perejil
Pelar el chorizo y cortarlo en trozos
Cortar el morcilla y el tocino también en trozos y echarlos a la cazuela
Echar agua que pase 3 dedos por encima
Calentar a fuego medio (7) y cuando empiece a hervir dejarlo entre 15 y 20 min. probandolo de vez en cuando para ver la dureza