Cubrir una cacerola pequeña con un chorro de aceite
Pelar y cortar la patata y los calabacines
Echar la patata, los calabacines, la leche y la pastilla de caldo de verduras
Echar agua hasta que se queden los ingrediente un poco por encima del agua
Cocer a fuego medio (7) y cuando empiece a hervir, dejarlo unos 12 minutos
Para saber si ha terminado, intentar cortar los calabacines con un cuchillo y que esten blandos
Retirar del fuego, echar la mantequilla y la nuez moscada y batir
