Pelar el pepino
Cortar todos los ingredientes echarlos en una olla, excepto el vinagre que es lo último que se echa
Echar un poco de sal y luego al terminar si se necesita más, añadir más
Batir todos los ingredientes con la batidora
Después paralo por el pasapuré y añadir el agua para que quede más líquido
Por último, añadir el vinagre de jerez
Para que quede más líquido pasarlo por el colador