Freir en una sartén el pollo a fuego medio con un chorrito de aceite de oliva. Cuando este dorado, añadir un poco de sazonador y mezclarlo bien. Reservar
Freir en una sartén la carne picada a fuego medio con un chorrito de aceite de oliva. Reservar
Servimos las barquitas y las fajitas y las vamos montando con todos los ingredientes al gusto